“La crisi energetica, i cambiamenti climatici e i costi crescenti delle materie prime impongono una svolta produttiva. La bioeconomia circolare può e deve essere la risposta ai mutati scenari. L’obiettivo comune deve essere quello di fornire all’agricoltura gli strumenti per essere sempre più modello a cui ispirarsi per rispettare l’ambiente, limitare gli sprechi e ottimizzare il rapporto tra uomo e territorio e produrre cibo sano e di qualità”.
È quanto ha dichiarato il sottosegretario al Masaf, senatore Patrizio La Pietra, nel suo intervento al Global Forum for Food and Agriculture, in corso a Berlino ed incentrato sulla tema della bioeconomia.