“Risò non è soltanto un festival. È l’espressione di una filiera radicata nella storia e nell’identità del Piemonte e, insieme, un’occasione concreta per promuovere le nostre produzioni e rafforzarne la presenza sui mercati internazionali. La presenza del Presidente del Consiglio Giorgia Meloni conferma l’attenzione del Governo all’agricoltura italiana e alle filiere strategiche. Un impegno che vede in prima linea il ministro dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste Francesco Lollobrigida, che nelle scorse settimane ha riunito il “Tavolo Nazionale del Riso”, ribadendo il primato dell’Italia quale primo produttore europeo. Il Piemonte ha un ruolo centrale in questo comparto. L’Italia concentra oltre la metà della superficie risicola europea e la nostra regione rappresenta circa il 55% della produzione nazionale. Il Vercellese ne è il cuore, ma la coltivazione interessa un territorio più ampio, da Novara e Biella fino alla provincia di Alessandria, dove il riso rappresenta una componente significativa dell’economia agricola locale.Ringrazio tutti coloro che hanno reso possibile questo evento: il presidente della Regione Alberto Cirio, l’assessore all’Agricoltura Paolo Bongioanni, il presidente della Provincia Davide Gilardino e il sindaco Roberto Scheda, insieme alle associazioni agricole, ai produttori e alle imprese. Dietro ogni chicco di riso ci sono imprese, famiglie, lavoro e competenze. Ci sono ricerca e innovazione, gestione dell’acqua e cura del territorio. Un patrimonio che va tutelato e messo nelle condizioni di crescere e affrontare i mercati internazionali, senza rinunciare alla qualità che distingue il Made in Italy. Il compito delle istituzioni è creare le condizioni perché questa ricchezza cresca, generi lavoro e conquisti nuovi mercati. Vercelli, in questi giorni, porta al centro questa sfida: sostenere chi produce, difendere la qualità italiana e accompagnare le imprese nel percorso di crescita sui mercati esteri. Tutelare le produzioni italiane, innovare, esportare e valorizzare i nostri territori. È così che si difende il lavoro e si rafforza la capacità dell’Italia di competere nel mondo. Partire dalle nostre radici per guardare lontano: è questa la strada”.
Così Enzo Amich, deputato di Fratelli d’Italia, all’apertura a Vercelli di Risò – “Festival Internazionale del Riso”, in programma dall’11 al 13 settembre.
