“Sull’utilizzo e commercializzazione delle farine di insetti ancora una volta il Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste è intervenuto per tutelare i cittadini italiani e il comparto agricolo nazionale. La recente autorizzazione dell’Unione Europea sulla commercializzazione di tali prodotti, infatti, ci ha trovato costretti ad intervenire con decisione affinché gli italiani siano consapevoli di quel che troveranno sugli scaffali dei negozi.
In proposito il Ministro Lollobrigida ha giustamente deciso di introdurre regole stringenti e rigide che prescrivono una precisa informazione dei consumatori, stabilendo che su tutti gli alimenti a base di insetti ci dovrà essere un’etichetta ben visibile che informi adeguatamente chi acquista, con indicazioni dettagliate su tipo e quantità di insetto presente, Paese di origine e dati relativi a rischi e possibili reazioni allergiche. Grazie a questo intervento, indispensabile per garantire trasparenza e correttezza informativa, i cittadini saranno consapevoli di quello che acquistano”. Lo dichiara il deputato di Fratelli d’Italia Marina Marchetto Aliprandi.