“Proprio qui da Pesaro, con Mario Di Remigio e Michele Poletti dal loro ristorante, parte la campagna nelle Marche per il consumo del Granchio Blu lanciata dal nostro ministro dell’Agricoltura, Sovranità alimentare e Foreste Francesco Lollobrigida. La presenza del granchio blu nel nostro mare sta diventando invasiva e può mettere in pericolo la sopravvivenza di altre specie marine, danneggiando tra l’altro il nostro ecosistema, la pesca e la ristorazione italiane. Una situazione che, da criticità può diventare un’opportunità proprio iniziando un consumo del granchio blu sulle nostre tavole e nei nostri ristoranti, come hanno fatto Mario e Michele che hanno inserito questo crostaceo nel loro menù del giorno. Il granchio blu tra le sue proprietà benefiche ha anche quella di contenere moltissima vitamina B12. Mangiamo il granchio blu, fa bene alla nostra salute, al nostro mare, alla nostra economia”.
Lo dichiara Antonio Baldelli deputato di Fratelli d’Italia.
